Cholesterol – Twój wróg czy przyjaciel?

Jak napisałam powyżej, prawidłowy poziom cholesterolu nie jest jednakowy dla wszystkich. Na Zachodzie uznaje się, że jest to indywidualna wartość wahająca się między 250 mg/dl a 350 mg/dl. Poziom cholesterolu zmienia się w ciągu dnia. Jest uwarunkowany wieloma czynnikami. Jak już wcześniej wspominałam tymi czynnikami mogą być: stres, zaburzenia w pracy wątroby lub nieprawidłowości genetyczne na poziomie komórkowym polegające na uszkodzeniu receptorów komórkowych dla frakcji LDL. W wyniku tego uszkodzenia, komórki nie mogą przyswoić dostarczonego cholesterolu w wystarczającej ilości.

Wątroba, główny narząd produkujący cholesterol, reguluje zapotrzebowanie na niego w danej chwili, stąd też niebezpiecznie jest obniżać jego poziom, a już na pewno nieodpowiedzialnie domagać się jego redukcji do wartości poniżej 200 mg/dl. Niestety leży to w interesie producentów margaryny oraz koncernów farmaceutycznych czerpiących z leków przeciw cholesterolowych krociowe zyski. Redukcja stężenia cholesterolu we krwi wiąże się ze znacznym ograniczeniem wydolności psychicznej oraz fizycznej organizmu, jak również ze wzmożonym ryzykiem zwyrodnień nowotworowych.

Coraz częściej badacze i naukowcy twierdzą, że cholesterol nie ma nic wspólnego z rozwojem miażdżycy i zawałów serca. Osoby o niskim poziomie cholesterolu np.: 160 mg/dl również chorują na miażdżycę i mają zawały serca.

Bardzo ciekawy i przełomowy wykład na temat chorób układu krążenia i ich przyczyn wygłosił dr med. Matthias Rath na Uniwersytecie Stanforda. Między innymi dr Rath powiedział:

1. Podwyższony poziom cholesterolu we krwi nie jest główną przyczyną miażdżycy, zawałów serca i udarów mózgu.

2. Osiągnięcie i utrzymanie stabilności ścian naczyń przez optymalne zaopatrzenie w organiczne witaminy (wit.A, C, E ) jest ważniejsze od obniżania poziomu cholesterolu.

Cholesterol i inne metabolity mogą stać się czynnikami ryzyka tylko w przypadku, gdy ściany naczyń krwionośnych są już osłabione chronicznym niedoborem witamin.